tag:blogger.com,1999:blog-827734013406660922024-03-05T19:43:07.648+01:00Pani Paszczakowa gotujebo jedzenie to perwersyjna przyjemnośćAniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.comBlogger335125tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-10618325923867982752014-12-27T16:03:00.000+01:002014-12-27T16:56:16.762+01:00Śledzie w sosie musztardowo-miodowym<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Od dwóch tygodni są to zdecydowanie moje ulubione śledzie. Przepis przywieziony z ostatniego spotkania Przyjaciół Winiary z lekką modyfikacją. Mimo, iż przepis świąteczny, to sprawdzi się również na sylwestrowej imprezie.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNT2DW2TWuvf2hDo07-rJ2h4iISMA2UQebfdTRaOrdGCeM9T2YuRMlCbo-V7E5gF572bhW9HqbtqkHNuWljJ510z6jgAwBzPsZR-4CCDxKqwTg5apRJbiID6EzXO4ZkYPQ8mRoBIbqaLY/s1600/DSC_0904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNT2DW2TWuvf2hDo07-rJ2h4iISMA2UQebfdTRaOrdGCeM9T2YuRMlCbo-V7E5gF572bhW9HqbtqkHNuWljJ510z6jgAwBzPsZR-4CCDxKqwTg5apRJbiID6EzXO4ZkYPQ8mRoBIbqaLY/s1600/DSC_0904.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<b><br /></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 solone filety śledzi a la matjas</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 ml mleka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki miodu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sok z cytryny</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka musztardy Dijon</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka musztardy francuskiej (ziarnistej)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka Majonezu Delikatnego Winiary</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 ml nierafinowanego oleju rzepakowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki posiekanego świeżego koperku</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól i pieprz</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Śledzie zalej mlekiem na minimum 2 godziny, może być dłużej, chodzi o to, aby usunąć sól z filetów i nadać im delikatności i jędrności. W misce wymieszaj miód, musztardy i majonez, następnie cały czas mieszając trzepaczką, stopniowo dolewaj olej i mieszaj energicznie, aż powstanie gładki sos. Dodaj sok z cytryny, tak do smaku, ja dałam sok z jednej cytryny, chciałam. żeby kwaśność cytryny dominowała, łamiąc słodycz miodu. Dodaj pokrojone w paski lub kostkę śledzie i koperek, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowane śledzie można podawać od razu, ale najlepiej przygotować je dzień wcześniej, wtedy smaki się przegryzą. Można przechowywać w słoiku w lodówce około tygodnia. gotowe!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Z7NuhnG4cEgU7nKVj3RjbHMoxq54e8D9PszI6Oyg4w8fCBW0azBqZdrmTiA8Zi7zZEEY5rvhSV5BMVJ_t3Y4H9GSVhCZ7lf59x6a8-DdaiHQpM1Na2XU_bniYkSMJla8raFbPgCXGT4/s1600/DSC_0909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Z7NuhnG4cEgU7nKVj3RjbHMoxq54e8D9PszI6Oyg4w8fCBW0azBqZdrmTiA8Zi7zZEEY5rvhSV5BMVJ_t3Y4H9GSVhCZ7lf59x6a8-DdaiHQpM1Na2XU_bniYkSMJla8raFbPgCXGT4/s1600/DSC_0909.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-91295194425655263722014-12-25T10:09:00.000+01:002014-12-25T10:09:26.275+01:00Wesołych Świąt Wybaczcie, że dopiero dziś, w ten świąteczny poranek składam Wam życzenia, ale w tym przedświątecznym zabieganiu, nie było czasu usiąść przed komputerem. Kochani życzę Wam z całego serca duuuuuużo miłości, ciepła i ludzi, którzy zawsze bedą z Wami.Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-12911433647223561442014-12-23T12:34:00.000+01:002015-01-14T11:25:01.100+01:00Dietetyczne muffinki czekoladowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmyHBT8fZc-YnKCRMwCKJp4ajyk-4Ko04z6pHSAyJbU8uy2ZgX7fU_e3K_nw-odxkfKWOFOcOeXb0x9h84xt2elsBD9WTv3yZGXmbjPkHOtLp-oyPEI1_cjdOsCPJap25L_BflpGH6TyI/s1600/DSC_1037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmyHBT8fZc-YnKCRMwCKJp4ajyk-4Ko04z6pHSAyJbU8uy2ZgX7fU_e3K_nw-odxkfKWOFOcOeXb0x9h84xt2elsBD9WTv3yZGXmbjPkHOtLp-oyPEI1_cjdOsCPJap25L_BflpGH6TyI/s1600/DSC_1037.jpg" height="640" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Nawet na diecie można pozwolić sobie na odrobinę słodkości. U mnie powrót do treningów i rozsądnej diety zbiegł się z decyzją o rzuceniu palenia, a wraz z brakiem papierosa pojawiła się permanentna chęć na coś słodkiego i bezwzględnie czekoladowego. Z takiej oto potrzeby powstały te muffinki, zdrowe, bo z mąki pełnoziarnistej, zamiast cukru jest ksylitol, który jest mniej kaloryczny niż cukier, tłuszcz w tych muffinkach pochodzi z mleka i jogurtu i jest go zdecydowanie mniej niż w tradycyjnych muffinakch. Z podanych składników wyszło mi 28 muffinek, jedna waży około 50 g i zawiera około:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>89 kcal</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2,6 g białka</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>18 g węglowodanów</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>0,8 g tłuszczu</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAvgWpJGR3HCIkI9ckoelwlOjPHN2cv_zM76NrTOtIiOzMrhlNo1C_4xaXaudZkZ_8TOnX3M-mDqFAISaJyjXoSYXrL3Ko3MYTfFXZz0t12zh_QpFKeMP1dH2fhUnDvMGRscFzux9JIU/s1600/DSC_1040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAvgWpJGR3HCIkI9ckoelwlOjPHN2cv_zM76NrTOtIiOzMrhlNo1C_4xaXaudZkZ_8TOnX3M-mDqFAISaJyjXoSYXrL3Ko3MYTfFXZz0t12zh_QpFKeMP1dH2fhUnDvMGRscFzux9JIU/s1600/DSC_1040.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Składniki:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>140 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1860 lub 2000</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>30 g kakao</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>200 g ksylitolu</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 łyżeczka proszku do pieczenia</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>150 ml mleka 2%</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>150 ml naturalnego jogurtu</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>50 g suszonych śliwek</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>50 g suszonej żurawiny</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>3 białka </b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>olej rzepakowy do natłuszczenia foremek</b></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mąkę, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia wymieszaj w dużej misce, następnie dodaj mleko, jogurt suszone śliwki pokrojone w kostkę oraz suszoną żurawinę i znów dokładnie wymieszaj - nie trzeba robotem, czy mikserem, wystarczy łyżka :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMWCVhUb2M_ZcIx_qTAgBnoToBLlTB5ECHBZupWsFLASU7TX7vJdEzx7JO2N7hL6x7lYEh13Af8XD9XcCmT9tlstlOOB46wMIp-4Gj5oeGdUgZ-7X72oSYm9qH8gzlaZI-vrAB4VzjcJ8/s1600/DSC_1013+-+Kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMWCVhUb2M_ZcIx_qTAgBnoToBLlTB5ECHBZupWsFLASU7TX7vJdEzx7JO2N7hL6x7lYEh13Af8XD9XcCmT9tlstlOOB46wMIp-4Gj5oeGdUgZ-7X72oSYm9qH8gzlaZI-vrAB4VzjcJ8/s1600/DSC_1013+-+Kopia.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Foremki lekko natłuść olejem. Ze względu na to, że ciasto ma znikomą ilość tłuszczu, muffinki przywierają nawet do silikonowych foremek. Papierowe papilotki też nie są dobrym pomysłem, bo trudno odchodzą od tych muffinek. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Foremki napełnij do dwóch trzecich wysokości i piecz 20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (piekłam bez termoobiegu, grzanie góra-dół). Gotowe!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoTXQSf-LOcVke08cOexD-1QLPH8NObpN4XZIRKhgMHPT7X_V0ONV5YrlErm9KyoUlnAZtgE6WRxKQrA8udlSkQR9fE65yshNLB2YkwxkRKOLJRXWxEXvteouLYr1j10GJ5whyPPPdD8A/s1600/DSC_1042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoTXQSf-LOcVke08cOexD-1QLPH8NObpN4XZIRKhgMHPT7X_V0ONV5YrlErm9KyoUlnAZtgE6WRxKQrA8udlSkQR9fE65yshNLB2YkwxkRKOLJRXWxEXvteouLYr1j10GJ5whyPPPdD8A/s1600/DSC_1042.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlkLeLwyfIkQDH_mqtc9fRCUzhs6B2qVd7q64e8MG3RGE91x88LkkpA3aYFlFM7VP7bZjuRjVUAtePSPwr_b6Kn8SfyUMr3ffns9RdxM4jr5_2NTyRH95ITqHRjEKM8x7iqi2O1C_RZQ/s1600/DSC_1038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlkLeLwyfIkQDH_mqtc9fRCUzhs6B2qVd7q64e8MG3RGE91x88LkkpA3aYFlFM7VP7bZjuRjVUAtePSPwr_b6Kn8SfyUMr3ffns9RdxM4jr5_2NTyRH95ITqHRjEKM8x7iqi2O1C_RZQ/s1600/DSC_1038.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-42141277745442452642014-12-22T23:24:00.000+01:002015-01-14T11:08:35.149+01:00Ciasteczka na choinkę<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV-8fHBIaNGrBdVTGG_ALn18YX-KvANyZSJ_ON3WieLe_4X2ToxWUn_NHT22UKnff4J-5I7X5WEfZcKPdC-dI03PY4ZeOEgKmDC1Vs_FdG-kfkCIbEg6zW3bm78lF9jNxTYv_4RxSVJo/s1600/DSC_0801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCV-8fHBIaNGrBdVTGG_ALn18YX-KvANyZSJ_ON3WieLe_4X2ToxWUn_NHT22UKnff4J-5I7X5WEfZcKPdC-dI03PY4ZeOEgKmDC1Vs_FdG-kfkCIbEg6zW3bm78lF9jNxTYv_4RxSVJo/s1600/DSC_0801.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZ17ueAQmgy77VEXvsA6D7sUgCiLu_xnotXiFrwSVLmXTm8qK95Xlt5HLilPVA885ZVLFIycTV0NhHq6afD0aYDjrvfN28SjUKjTie59yv86T28i4vYdhhBUykclBIaRe0-yGIbJq958/s1600/DSC_0798.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZ17ueAQmgy77VEXvsA6D7sUgCiLu_xnotXiFrwSVLmXTm8qK95Xlt5HLilPVA885ZVLFIycTV0NhHq6afD0aYDjrvfN28SjUKjTie59yv86T28i4vYdhhBUykclBIaRe0-yGIbJq958/s1600/DSC_0798.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Przepis pochodzi z grudniowego numeru "Moje Smaki Życia".</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JI5kGz1VOjjcOBmE7fZQ_-uvBw6lRQrk_kODDhqnPbybsFZACb65o_NNskfjmMDMI6WN2l7HvcoHdslXSB2GprYswHYovlh_VZBH9b9tQhE4KWiStN6f8NtXJrAv7jhKRnU4r5V1SAU/s1600/DSC_0805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JI5kGz1VOjjcOBmE7fZQ_-uvBw6lRQrk_kODDhqnPbybsFZACb65o_NNskfjmMDMI6WN2l7HvcoHdslXSB2GprYswHYovlh_VZBH9b9tQhE4KWiStN6f8NtXJrAv7jhKRnU4r5V1SAU/s1600/DSC_0805.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na około 40 ciasteczek:</span></b></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g zwykłej mąki pszennej typ 450 plus trochę do podsypywania podczas wałkowania ciasta</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół łyżeczki proszku do pieczenia Appetita</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół łyżeczki cynamonu Appetita</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 g cukru</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">125 g miękkiego masła</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 żółtko</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka śmietany kwaśnej 18 %</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g landrynek</span></b></li>
<li style="text-align: justify;"><a href="http://pysznoscikrola.blogspot.com/2012/12/lukier.html"><span style="color: #741b47; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>lukier-przepis tutaj</b></span></a></li>
<li style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">barwik spożywczy* - ewentualnie</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">*Ciężko w tym przypadku podać dokładną ilość, bo wszystko zależy od koloru, jaki chcesz uzyskać. Ja dałam na połowę lukru ok. pół łyżeczki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Do robota wrzucić mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier i wymieszać, następnie dodać pokrojone w kostkę masło, żółtko i śmietanę. Wyrobić na średnich obrotach ciasto, uformować je w kulę, zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 30 min. do lodówki. W międzyczasie landrynki rozbić na drobne kawałeczki - młotkiem do mięsa lub dziadkiem do orzechów. Można też landrynki zmielić np. w młynku do kawy na proszek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68kcFHpq5vP05eLocaCLgYV_5it1T5hZ3KWeuRpHneDKcevfQxJkbeLuaEaEmd1p0fN_LNIqjDzapjtbmEnGF8RNUezSPJPwhZyWV3TheCYGSF9x_LwzDCWTxhOfRVWi3Ujy5irjgZe4/s1600/DSC_0772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68kcFHpq5vP05eLocaCLgYV_5it1T5hZ3KWeuRpHneDKcevfQxJkbeLuaEaEmd1p0fN_LNIqjDzapjtbmEnGF8RNUezSPJPwhZyWV3TheCYGSF9x_LwzDCWTxhOfRVWi3Ujy5irjgZe4/s1600/DSC_0772.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Po 30 min. ciasto podzielić na 4 porcje, każda z nich rozwałkować na grubość 5 mm. foremkami wyciąć ciasteczka, a w nich dziurki na okienka z landrynek. Ja wycinałam umytą zakrętką od fluidu i zakrętką od wody mineralnej. A słomką do picia zrobiłam dziurki na sznureczek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVbQJypjePv_ccN9zKu07mluVKWqxNfG276gbtcE0MTFwzREnkqBwLYYEg-zMEBC5giVfk7hj275v09M6gLieqBnzFryvTnR3WV467Y-ymFxjd7oxatc2DztaQ0pSxsTnBRyzH1n6dkaU/s1600/DSC_0806.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVbQJypjePv_ccN9zKu07mluVKWqxNfG276gbtcE0MTFwzREnkqBwLYYEg-zMEBC5giVfk7hj275v09M6gLieqBnzFryvTnR3WV467Y-ymFxjd7oxatc2DztaQ0pSxsTnBRyzH1n6dkaU/s1600/DSC_0806.jpg" height="424" width="640" /></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ciasteczka piec partiami na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (pomiędzy ciasteczkami musi być ok. 1 cm odstępu, żeby się nie posklejały w trakcie pieczenia) przez 10 min., następnie wysunąć blachę wsypać pokruszone landrynki i piec jeszcze 4 min. Zostawić do wystudzenia, udekorować lukrem i czym tam lubicie. Gotowe!</span></div>
<br />
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-43070237005915944022014-12-20T10:39:00.000+01:002015-01-16T10:44:28.166+01:00Sałatka z kaszą bulgur i łososiem<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ostatnio odkrywam nowe smaki kaszowe. Szczerze powiedziawszy, sama siebie nie rozumiem, dlaczego przez tyle lat kasze były u mnie na linii wroga? Są pyszne i co najważniejsze bardzo zdrowe. Moim hitem jest kasza pęczak durum oraz bohater tego przepisu, czyli kasza bulgur. Uprażona na suchej patelni przed parzeniem nabiera cudownego orzechowego posmaku, idealnie komponuje się z rukolą i prażonym słonecznikiem. Sałatka z wykorzystaniem kaszy bulgur jest pożywna i syci na długo. Koniecznie wpiszcie bugur do stałych produktów obecnych w Waszej kuchni!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcHYcnhV1bst9NY4aFoH4LaENWHgMqztSHEuuoN3Nhq6u9cBtwBqDnj7FB6cU3O3bakNCuVMAVA46BKVjKozkb-EjaG9pSXYxD3L7t62oLPYfHdYCW01TuEb9KyHvXqFRwPwKPn3pom8w/s1600/DSC_1079.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcHYcnhV1bst9NY4aFoH4LaENWHgMqztSHEuuoN3Nhq6u9cBtwBqDnj7FB6cU3O3bakNCuVMAVA46BKVjKozkb-EjaG9pSXYxD3L7t62oLPYfHdYCW01TuEb9KyHvXqFRwPwKPn3pom8w/s1600/DSC_1079.jpg" height="640" width="430" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 4 porcje:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 szklanka suchej kaszy bulgur</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 garści rukoli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g wędzonego łososia pokrojonego w paski lub kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g mozzarelli pokrojonej w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 pomarańcze</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">garść ziaren słonecznika, uprażonych na suchej patelni</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">10 oliwek zielonych, pokrojonych w plasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pieprz ziołowy Appetita</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sok z cytryny</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kaszę bulgur upraż na suchej patelni, aż zacznie lekko brązowieć, po czym zalej ją 1,5 szklanki gorącej wody i parz pod przykryciem, aż bulgur wchłonie całą wodę. Kiedy to nastąpi, do kaszy dodaj łyżkę oliwy i połowę soku z cytryny, posól do smaku, dokładnie wymieszaj i zostaw do wystudzenia. Następnie obierz i nad kaszą wyfiletuj* pomarańcze, tak, aby sok spływał do kaszy, w ten sposób utworzy się naturalny sos do sałatki. Dodaj pozostałe składniki oraz łyżkę oliwy, dopraw solą, pieprzem ziołowym i sokiem z cytryny. Gotowe<b>!</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>*jak obrać pomarańczę i ją wyfiletować znajdziesz w tym <a href="http://pysznoscikrola.blogspot.com/2014/10/buraki-kurczak-feta-cukinia-i.html"><span style="color: #741b47;">przepisie</span></a></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Vw1d_eCvyMq_AG-l05rifRUKFMpo4ww-QSe-Utj9KtHvnB8XE3lY99qmUE9NwoQfw5hTyN711b-hZkfyhtk-mX-LYre7jLcUipeZWe-OkV4r7AGdnlOq8_IDm1uo47YnUw_ntNzuc0g/s1600/DSC_1076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Vw1d_eCvyMq_AG-l05rifRUKFMpo4ww-QSe-Utj9KtHvnB8XE3lY99qmUE9NwoQfw5hTyN711b-hZkfyhtk-mX-LYre7jLcUipeZWe-OkV4r7AGdnlOq8_IDm1uo47YnUw_ntNzuc0g/s1600/DSC_1076.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-52887751532470224842014-12-16T09:01:00.002+01:002015-01-13T13:03:58.761+01:00Orzechowe muffinki z migdałami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQLwSEOeeHaPbrYkzVLJnXi2vQXu_OSRZbfbVxofkNHotwIjFwDk1Io_YNnhvT5wnf8MJ2qWUIpxBrCewY7mI2g-2Uvd2Clu-bgjQCeb5qr7J7PlH_yq3lhUpai6-RITNCUgM9GDIAfuA/s1600/DSC_0438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQLwSEOeeHaPbrYkzVLJnXi2vQXu_OSRZbfbVxofkNHotwIjFwDk1Io_YNnhvT5wnf8MJ2qWUIpxBrCewY7mI2g-2Uvd2Clu-bgjQCeb5qr7J7PlH_yq3lhUpai6-RITNCUgM9GDIAfuA/s1600/DSC_0438.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki (na około 12 muffinek):</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">
</span>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 szklanki mąki pszennej zwykłej (typ 450) - 320 g</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 szklanka cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół szklanki oleju rzepakowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 szklanka mleka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 jajka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka kakao</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka cynamonu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 szklanka zmielonych orzechów laskowych i włoskich</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">garść posiekanych migdałów</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">garść posiekanych wędzonych śliwek</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QVZCY3FSBDkna5IHMjk8J8NHQcPAh0zVlQW5UPFWl6D9hOO6mQO34Ha8ssU8XR7KnBQM2oeihgmY5WeZ_XXQ5G274U4uI-z8Pr0koq2vT6mM-XhIyYd_WD9VQ96LaSQE-JD93KKcWgw/s1600/DSC_0439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QVZCY3FSBDkna5IHMjk8J8NHQcPAh0zVlQW5UPFWl6D9hOO6mQO34Ha8ssU8XR7KnBQM2oeihgmY5WeZ_XXQ5G274U4uI-z8Pr0koq2vT6mM-XhIyYd_WD9VQ96LaSQE-JD93KKcWgw/s1600/DSC_0439.jpg" height="640" width="424" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihgMLY49XkBRUPSbSqEBRlGow258EccmKbbRrF6qa1sFJgjtMBpyZIrxVz_yYeaTzgg-zbPtUSZFPExcYvc5JLzacpRU-h_PW7MN9HlvlRjRq-riqhCHSgxvp2JrGV0qyJwxk5BOST3Vk/s1600/DSC_0441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihgMLY49XkBRUPSbSqEBRlGow258EccmKbbRrF6qa1sFJgjtMBpyZIrxVz_yYeaTzgg-zbPtUSZFPExcYvc5JLzacpRU-h_PW7MN9HlvlRjRq-riqhCHSgxvp2JrGV0qyJwxk5BOST3Vk/s1600/DSC_0441.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W misce wymieszać wszystkie suche składniki, czyli mąkę, cukier, kakao, cynamon i proszek do pieczenia, dodać mleko, jajka i olej i wymieszać. Ciasto jest dosyć zwarte, więc najlepiej mieszać robotem. Na koniec dodać orzechy, migdały i suszone śliwki i znów dokładnie wymieszać. Foremki do muffinów wypełnić do 2/3 ich wysokości i piec 25-30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni(bez termoobiegu, grzanie góra-dół).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE29JXvnoLcZhPjnvZJIopgTPxqI7xlCa-CBBlgV0BvFPNS7yMQOcoIxatsBjXPH6nFUAZbwesqjkMrr7wCLzHUYaBfHeCl1VCiL73ZL4TnS4Zl57z0cgu_fHZYz8dt73d6_kXxCS4I0/s1600/10568797_600486003390340_4223152827419837250_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE29JXvnoLcZhPjnvZJIopgTPxqI7xlCa-CBBlgV0BvFPNS7yMQOcoIxatsBjXPH6nFUAZbwesqjkMrr7wCLzHUYaBfHeCl1VCiL73ZL4TnS4Zl57z0cgu_fHZYz8dt73d6_kXxCS4I0/s1600/10568797_600486003390340_4223152827419837250_n.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-32981475366282668512014-12-15T15:03:00.000+01:002015-01-15T15:06:15.779+01:00Koktajl bananowo-kawowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRYNgLdEGQJIm9lDiqpd_mX6QcDfoTSSHzZqiEQjJPJoQLzEaJbSdHVBPXT-R4moq9txSb9llC9Gb9ILMzK1wnR-lkoE98enRnTWDiEivHh_gAHzvp3yHdFrgeKkemG95PhPmwml9rJU/s1600/DSC_1125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRYNgLdEGQJIm9lDiqpd_mX6QcDfoTSSHzZqiEQjJPJoQLzEaJbSdHVBPXT-R4moq9txSb9llC9Gb9ILMzK1wnR-lkoE98enRnTWDiEivHh_gAHzvp3yHdFrgeKkemG95PhPmwml9rJU/s1600/DSC_1125.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>I</b></span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; font-weight: bold;">dealny na śniadanie, wbrew pozorom spokojnie pozwoli Wam rozkręcić dzień i aż do drugiego śniadania nie być głodnym. Pożywny, pełnowartościowy, smaczny. Jeśli macie zwiększone zapotrzebowanie na białko, można do niego dodać odżywkę białkową, np. czekoladową, czy waniliową :) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp34PHEBShHnHSgEuWKER0m-A9McNyGcwEVwPagkkZ3PGJvMZrhQ0cSRaAWUjW_JC41OjAlqq9j5yeimIAr8FE9_omkkxNVvry-Nb5ogXfJd2mBAck7lWuz_dIYKXaMkjRigB8Hay4zGg/s1600/DSC_1110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp34PHEBShHnHSgEuWKER0m-A9McNyGcwEVwPagkkZ3PGJvMZrhQ0cSRaAWUjW_JC41OjAlqq9j5yeimIAr8FE9_omkkxNVvry-Nb5ogXfJd2mBAck7lWuz_dIYKXaMkjRigB8Hay4zGg/s1600/DSC_1110.jpg" height="640" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 porcja ok. 250 ml zawiera około:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>268 kcal</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>10,04 g białka</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>42,71 g węglowodanów</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>7,9 g tłuszczu</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Składniki na 2 porcje:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>450 ml mleka 2%</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>100 ml kawy espresso</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 banan o wadze ok. 170 g</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>10 migdałów, drobno posiekanych</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>10 rodzynek</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 łyża ksylitolu</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 łyżki otrąb owsianych</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Wszystkie składniki zmiksować razem na gładko. Gotowe!</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYi19y5RPbrUvlqbRJBoAQ5YA7BhWqm2AZCbzlFb19fCCy4GREqrg-0rgPcFjGAC1MfENb8kexNajWDnzs6V-gb-tonkHccugTEpYezEFM-uarA0N7jwcOHqK43REWBPOFO68D2A7Qis/s1600/DSC_1127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSYi19y5RPbrUvlqbRJBoAQ5YA7BhWqm2AZCbzlFb19fCCy4GREqrg-0rgPcFjGAC1MfENb8kexNajWDnzs6V-gb-tonkHccugTEpYezEFM-uarA0N7jwcOHqK43REWBPOFO68D2A7Qis/s1600/DSC_1127.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-44673287381588695722014-12-10T10:43:00.000+01:002015-01-14T11:08:23.378+01:00Święta jak w Domu. Małopolska<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dziś nieco inny wpis niż zwykle. Zapraszam Was do wspólnego odkrywania małopolskich tradycji świątecznych razem z projektem <a href="http://www.swietajakwdomu.pl/o-projekcie"><b><span style="color: #741b47;">Święta jak w Domu Małopolska</span></b></a>, na stronie znajdziecie wiele inspiracji świątecznych na małopolskie świąteczne potrawy, ozdoby choinkowe itp. Projekt Święta jak w Domu powstał przy współpracy małopolskich blogerów zrzeszonych w <a href="http://stowarzyszeniembk.pl/"><span style="color: #741b47;">Stowarzyszeniu Małpopolskich Blogerów Kulinarnych</span></a>, znanych Małopolan, członków <span style="background-color: #fbf8f3; line-height: 23px;">Rady Ekspertów Marki Małopolska</span> oraz innych osób, dla których świąteczna małopolska tradycja jest ważna. Na stronie znajdziecie również mój przepis na wigilijny barszcz czerwony z uszkami. Zapraszam Was gorąco do odwiedzenia Święta jak w Domu, tym bardziej, że czeka na Was<a href="http://www.swietajakwdomu.pl/konkurs"> <span style="color: #741b47;"><b>konkurs</b></span></a><b>,</b> w którym do wygrania są czytniki ebooków Kindle 5. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsDSRp6-pRgSkMX4PZDnRXf-HFRceAfi5_PkVe5CR5YnYstKcCAk3qlKgS2NhygoybRif0uUohswjvIfFMaB-_eUBnye_MFOap0XJYB91IqwL129a3CbkFSNSdkw-NvgVdtCXua-6NTA/s1600/barszcz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsDSRp6-pRgSkMX4PZDnRXf-HFRceAfi5_PkVe5CR5YnYstKcCAk3qlKgS2NhygoybRif0uUohswjvIfFMaB-_eUBnye_MFOap0XJYB91IqwL129a3CbkFSNSdkw-NvgVdtCXua-6NTA/s1600/barszcz.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-88290131636686848512014-12-05T09:39:00.000+01:002014-12-05T09:39:58.536+01:00Kapuśniak<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Jedna z moich ulubionych zup. Dla mnie musi być kwaśna, dlatego nie płuczę kapusty, a jedynie ją odciskam z soku, którym i tak najczęściej doprawiam na końcu zupę, żeby trafić w swój ulubiony smak kapuśniaku. Zawsze robię do niej zasmażkę na smalcu, ale co tam, raz na jakiś czas można pozwolić sobie na taką rozpustę :)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNdnZJDQ-eMB9hPybKb4VgEZDTm6FFwkuW-7-7bKRYEgGKgZyF_esrr9gdDe6ILnZopKMBkU_IthhZAG9U8j5kXe9wX25HcWnO2BZUeVvjF4WUmBt3hLFNWEHKj7kdXmZWCIDiutoYeDQ/s1600/DSC_0137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNdnZJDQ-eMB9hPybKb4VgEZDTm6FFwkuW-7-7bKRYEgGKgZyF_esrr9gdDe6ILnZopKMBkU_IthhZAG9U8j5kXe9wX25HcWnO2BZUeVvjF4WUmBt3hLFNWEHKj7kdXmZWCIDiutoYeDQ/s1600/DSC_0137.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na mniej więcej 6 porcji:</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół kilo kiszonej kapusty</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g dobrej kiełbasy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cebula o wadze ok. 100 g pokrojona w drobną kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 duże ziemniaki pokrojone w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 duża marchewka, pokrojona w plasterki lub półplasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 średni korzeń pietruszki pokrojony w plasterki lub półplasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 liście laurowe Appetita</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4-5 ziaren ziela angielskiego Appetita</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">kminek Appetita(według uznania, ja lubię, więc dałam 1 łyżeczkę)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">świeżo mielony pieprz Appetita</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2-3 łyżki mąki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">smalec</span></b></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kapustę odcisnąć(można też przepłukać), soku nie wylewać, zostawić do końcowego doprawienia zupy. Kapustę przełożyć do niewielkiego garnka, dodać ziele angielskie, kminek i liście laurowe,zalać wodą, do wysokości kapusty i ugotować do miękkości. Jeśli macie szybkowar, to od momentu zagotowania wystarczy 15 min. na małym ogniu.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Do dużego garnka włożyć pietruszkę, marchewkę i ziemniaki, zalać ok. 2 l zimnej wody, posolić i ugotować do miękkości.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na patelni bez dodatku tłuszczu usmażyć pokrojoną w kostkę lub plasterki kiełbasę(tłuszcz, który wytopi się z kiełbasy powinien w zupełności wystarczyć do podsmażenia cebuli, jeśli nie dodać trochę klarowanego masła lub smalcu), dodać cebulę i usmażyć ją na złoty kolor. </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gdy kapusta i warzywa będą miękkie, połączyć je ze sobą, dodać usmażoną kiełbasę, wymieszać, posolić, popieprzyć i gotować na niedużym ogniu ok. 20 min. Na patelni rozgrzać łyżkę smalcu, dodać mąkę, zasmażyć na złoto, dodać ok. pół szklanki zimnej wody, dokładnie rozprowadzić zasmażoną mąkę, jeśli będzie zbyt gęsta dodać jeszcze trochę wody i dodać zasmażkę do zupy i energicznie ją w niej rozprowadzić. Jeśli zrobią się kluchy to trzepaczką lub rózgą się ich pozbyć. Całość zagotować i jeśli trzeba doprawić sokiem z kiszonej kapusty. Gotowe! Najlepsza jest na dugi dzień, kiedy smaki się ze sobą "przegryzą".</span></div>
</div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-35807315255789394142014-12-04T11:44:00.000+01:002014-12-04T11:44:44.736+01:00Kanapka z jajkiem sadzonym i grillowaną cukinią<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TRq_EUIlPzkLkbldbdcQgdHwbsIkPbOtMrSB-jAw6JlXGKjl3014ps6zUWvBpYA8aL6X-jXmprFelxz9rMp0hZGWACLL1bfTGBqJSPy8S6ZvjUlabpgyCl7u5c6HKF7WfZZPl09_00A/s1600/DSC_0311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TRq_EUIlPzkLkbldbdcQgdHwbsIkPbOtMrSB-jAw6JlXGKjl3014ps6zUWvBpYA8aL6X-jXmprFelxz9rMp0hZGWACLL1bfTGBqJSPy8S6ZvjUlabpgyCl7u5c6HKF7WfZZPl09_00A/s1600/DSC_0311.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Uwielbiam jajko sadzone w kanapce. Cukinia grillowana, to coś co mogę jeść o każdej porze dnia. A kiedy zaczynam dzień taką kanapką, to nic mi już go nie zepsuje :)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY6ddN54U3MHbUkLYH37NoTT7wFsIcm8gu7MR_XwuYdlvoqTeH8scHdO7rQ3_gE5EcK-Y-Q1V7iTjZ-zjaC6lpCWMZmKYglvtFS5ppGUW9F5k16vCwQ27kRvSmX3dWXgI9Hos-NASh-go/s1600/DSC_0313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY6ddN54U3MHbUkLYH37NoTT7wFsIcm8gu7MR_XwuYdlvoqTeH8scHdO7rQ3_gE5EcK-Y-Q1V7iTjZ-zjaC6lpCWMZmKYglvtFS5ppGUW9F5k16vCwQ27kRvSmX3dWXgI9Hos-NASh-go/s1600/DSC_0313.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 1 kanapkę:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">dwa plastry cukinii o grubości ok. pół cm</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 kromki ulubionego chleba</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 jajko</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">serek śmietanowy do smarowania pieczywa</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">kilka listków rukoli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">cienki plaster sera Cheddar</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">świeżo mielony pieprz Appetita</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/4 łyżeczki kuminu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół łyżeczki oliwy</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cukinię wymieszać z solą, pieprzem, oliwa i kuminem i odstawić na 15 min. (Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej wieczorem.) Następnie upiec na patelni grillowej lub usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kromki chleba podpiec na patelni. Jajko usmażyć na dobrej patelni bez tłuszczu lub na niewielkiej ilości masła, tak, aby żółtko nadal pozostało płynne. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kromki posmarować serkiem śmietanowym, ułożyć na nich plastry cukinii, jajko, Cheddar i rukolę, zamknąć. Gotowe!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXzr_4gsTVvHvP_qx35zOuh7VFp3fC5vfClM6c-fyQqUgoMC8Lev4E9jZAzzrePXH3DGSD_HgOKJWm2KtaNzxd3q0J9VMvtYFbA5Q7VPIf7M0RJuSOe9Sk5q962A1W7utU8RxzIPlVLg/s1600/DSC_0320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXzr_4gsTVvHvP_qx35zOuh7VFp3fC5vfClM6c-fyQqUgoMC8Lev4E9jZAzzrePXH3DGSD_HgOKJWm2KtaNzxd3q0J9VMvtYFbA5Q7VPIf7M0RJuSOe9Sk5q962A1W7utU8RxzIPlVLg/s1600/DSC_0320.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-45132965088845311982014-11-26T15:50:00.001+01:002014-11-26T15:50:31.543+01:00Kurczak z kapustą pak choi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgegjVBJXsNSk0uDdZTEMyeupYJQpKWCqWe-HVBBFb8mmIOb69IicRcSZZbef14aGvf7OnUgxDWVFXYyIFwDWcDPD3wGUOZRwNFovbzhafjAag848Gz8Y4Z8G0iBiBfFGxCcSxiyvWrJbw/s1600/DSC_0592.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgegjVBJXsNSk0uDdZTEMyeupYJQpKWCqWe-HVBBFb8mmIOb69IicRcSZZbef14aGvf7OnUgxDWVFXYyIFwDWcDPD3wGUOZRwNFovbzhafjAag848Gz8Y4Z8G0iBiBfFGxCcSxiyvWrJbw/s1600/DSC_0592.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 4 porcje:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">400 g piersi z kurczaka pokrojonej w paski</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g cebuli pokrojonej w piórka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 drobno posiekane ząbki czosnku</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">garść grzybów mun</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">120 g czerwonej papryki pokrojonej w paski</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki sosu sojowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka sosu rybnego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka pasty cytrynowej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół łyżeczki cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">olej kokosowy lub rzepakowy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">ewentualnie garść uprażonych orzeszków ziemnych do posypania</span></b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihBU5OKoLm37TJSEESfjjJdQ4E-Z1559YUV7RV6eACDdqJYO-nIq7MYWuE3P3fkHdZOQD1tnzPIj0UClYekSXnDMmGiOnPWO3n28cJqbItpu64JnRcLzlFbFHuUx7iFVUmIZzoRstuaew/s1600/DSC_0585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihBU5OKoLm37TJSEESfjjJdQ4E-Z1559YUV7RV6eACDdqJYO-nIq7MYWuE3P3fkHdZOQD1tnzPIj0UClYekSXnDMmGiOnPWO3n28cJqbItpu64JnRcLzlFbFHuUx7iFVUmIZzoRstuaew/s1600/DSC_0585.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Grzyby mun moczyć przez 15 min. w zimnej wodzie. Następnie wyjąć je z wody i pokroić w paski.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mąkę kukurydzianą wymieszać z sosem sojowym, sosem rybnym, cukrem i 2 łyżeczkami zimnej wody. Odstawić.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na patelni rozgrzać łyżkę oleju wrzucić kurczaka i smażyć często mieszając przez 2 min. na dużym ogniu. Zdjąć z patelni, odstawić. Znów rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić czosnek, imbir i pastę z trawy cytrynowej, przesmażyć minutę, dodać cebulę, zeszklić, następnie dodać grzyby mun i smażyć wszystko przez 4 min., cały czas mieszając, na dużym ogniu. Dodać kapustę i paprykę i cały czas mieszając, smażyć ok. 4 min. Na koniec dodać mąkę kukurydzianą, wymieszaną z sosem sojowym, sosem rybnym, cukrem i wodą, zagotować. Podawać od razu z makaronem ryżowym, makaronem chow mein lub ryżem. Gotowe! Całość można posypać uprażonymi na suchej patelni orzeszkami ziemnymi.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpRtUb5LFl3lC5OjiWqr0Yjat_T1OSDefzSLXUmFu04w-Htd8EmoxizNI54sAbNq0hT-KmcVVn6b5MCt2FaER6HXTp5scqy7PhjgCmW3Xx-kP2_VATsSOoSP8fNnVmlKIrM6FvwBd6BAA/s1600/DSC_0588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpRtUb5LFl3lC5OjiWqr0Yjat_T1OSDefzSLXUmFu04w-Htd8EmoxizNI54sAbNq0hT-KmcVVn6b5MCt2FaER6HXTp5scqy7PhjgCmW3Xx-kP2_VATsSOoSP8fNnVmlKIrM6FvwBd6BAA/s1600/DSC_0588.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-15347451049282624362014-11-21T12:45:00.004+01:002014-11-21T13:39:57.742+01:00Olej lniany i olej rzepakowy od Vis Natura<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Witajcie Kochani. Dziś będzie nieco inny wpis. Będzie o olejach, które jakiś czas temu dostałam w prezencie od firmy <a href="https://olejzycia.pl/"><span style="color: black;"><b>Vis Natura</b></span></a> za pośrednictwem portalu <a href="http://urodaizdrowie.pl/#&panel1-1&panel2-1"><b><span style="color: black;">urodaizdrowie.pl</span></b></a><b>.</b> W każdej kuchni znajdziemy jakiś olej roślinny, najczęściej olej rzepakowy lub słonecznikowy. Nie inaczej jest u mnie, ale oprócz tych wymienionych od pewnego czasu pojawiają się w kuchni Paszczaków również inne mniej popularne oleje, jak np. arganowy, kokosowy. I oczywiście stale obecna jest oliwa zarówno extra vergine, jak i ta z wytłoczyn. Jeśli nadarza się okazja do spróbowania nowego oleju, zawsze jesteśmy za :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcR3Eo555_ZzI-yneO0DVs0WZyqKEzwzRTGPsCf0KzdYOZc9k9-GAvV2ER4H1fFP2uxHmzIZ5bVps8JLE-OZusoniRzgscU0pgTAvwcueedUkOBaeniazwhoIZk2d6wmvJ4dwuJzL0fkU/s1600/DSC_0805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcR3Eo555_ZzI-yneO0DVs0WZyqKEzwzRTGPsCf0KzdYOZc9k9-GAvV2ER4H1fFP2uxHmzIZ5bVps8JLE-OZusoniRzgscU0pgTAvwcueedUkOBaeniazwhoIZk2d6wmvJ4dwuJzL0fkU/s1600/DSC_0805.jpg" height="640" width="522" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Od Vis Natura dostaliśmy <span style="color: black;"><b><a href="https://olejzycia.pl/olej-lniany/">olej lniany naturalnie tłoczony na zimno, nierafinowany, niefiltrowany</a> i <a href="https://olejzycia.pl/olej-rzepakowy/">olej rzepakowy naturalnie tłoczony niefiltrowany. </a> </b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Obydwa oleje mają piękny złoty kolor, rzepakowego używaliśmy do smażenia i na zimno, a lnianego tylko na zimno. dla mnie olej lniany to strzał w dziesiątkę. Na początku trzeba przyzwyczaić się do nowego smaku. Olej lniany jako składnik vinaigrette, cudownie wybija jego smak, nadając sałatce nowy wymiar, smakuje inaczej niż z oliwą, ale równie smacznie, a poza tym olej lniany nie jest tak wyrazisty jak oliwa, więc nie dominuje w sałatce, jak to się czasem zdarza w przypadku oliwy. Często używałam go też do skropienia makaronu, co dodatkowo uzupełniało smak. Nie wszystko co gotuję umieszczam na blogu, ale kilka dań, gdzie użyłam oleju lnianego znalazło się tutaj<b>(<a href="http://pysznoscikrola.blogspot.com/2014/10/farfalle-z-paluszkami-surimi-i-cukinia.html">farfalle z surimi</a>, <a href="http://pysznoscikrola.blogspot.com/2014/10/domowe-papardelle-z-rukola-i-suszonymi.html">papardelle z sosem z rukoli</a>, <a href="http://pysznoscikrola.blogspot.com/2014/10/buraki-kurczak-feta-cukinia-i.html">sałatka z buraka i kurczaka</a>)</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8EfHhmr8Ptb9jmyLq6VtXdwLW_mgOgA1xlkqfIzFVgCZG1kO91GMPvbxeeRJuy6iK2Znn9ATg6CskVTpGYmvB_DriTf2cS9mL-Gh0pQ0jtVscESbn9V00ZYzls5N7YeKl_tYM0WPKv8/s1600/papa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8EfHhmr8Ptb9jmyLq6VtXdwLW_mgOgA1xlkqfIzFVgCZG1kO91GMPvbxeeRJuy6iK2Znn9ATg6CskVTpGYmvB_DriTf2cS9mL-Gh0pQ0jtVscESbn9V00ZYzls5N7YeKl_tYM0WPKv8/s1600/papa.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Jeśli chodzi o olej rzepakowy od Vis Natura, to smak ma zdecydowanie głębszy niż większość olejów rzepakowych dostępnych na rynku, ale w żaden sposób nie jest to wyczuwalne w przypadku smażenia. Pamiętajcie o tym, ze olej rzepakowy ma znacznie wyższą temperaturę dymienia, niż np. oliwa(tak chętnie używana do smażenia, sama jeszcze niedawno używałam całe litry oliwy do smażenia), co oznacza, że trudniej jest go przegrzać. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Oleje roślinne są dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które niezbędne są do:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">budowy błon komórkowych</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">właściwego transportu lipidów</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">wpływają na stan skóry</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">powstają z nich hormony tkankowe, </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając miażdżycy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">zapobiegają nadciśnieniu tętniczemu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">zapobiegają zakrzepom krwi w naczyniach krwionośnych*</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe dzieli się na jadnonieasycone, których źródłem są oliwa, oleje i orzechy oraz wielonienasycone Omega 6, które znajdziemy w olejach, nasionach i orzechach oraz Omega 3, które również występują w olejach, orzechach i nasionach, a także w tłuszczu ryb. Więcej o dobrych dla nas właściwościach kwasów Omega 3 i Omega 6 możecie poczytać<b> </b><span style="color: black;"><a href="https://www.dobrydietetyk.pl/czytelnia/333/niedobor-kwasow-omega-3/"><b>tutaj</b></a> </span>i <a href="http://www.kardiolo.pl/rola_kwasow_omega3_i_omega6.htm"><b>tutaj</b></a>. Nie ma sensu, żeby powtarzała tutaj, to, co już jest napisane wszędzie. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Olej rzepakowy od Vis natura zawiera 10% kwasów Omega 3, a olej lniany 52% tychże kwasów, czyli obydwa są mega zdrowe. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Podsumowując, moja ocena olejów od Vis Natura jest pozytywna. Olej lniany to mój faworyt głównie za jego smak, nie wspominając o wartościach zdrowotnych. Plus za ciemne butelki, które chronią oleje przez zepsuciem, plus za pełną naturalność, mały minus za brak pełnej informacji o wartościach odżywczych produktu na opakowaniu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">*A. Gulgowska, <i>Dietetyka. Kurs podstawowy, </i>Łódź 2013.</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-48415905155150341632014-11-19T21:22:00.000+01:002014-11-30T21:23:10.091+01:00Domowy majonez<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjA_C-ZMfBKVvJskTfU-vdxLcIpnDdtcYu7noU_iEj4-cG0HKDInRQF7XN73oiVoE8YRyB8hCzgjgLJyZGRy4xf3BQlEeH9elSf9rHG1SZkS2QECGQOtY-5YkxpFPv4ZXN31GRWnRo5pY/s1600/DSC_0236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjA_C-ZMfBKVvJskTfU-vdxLcIpnDdtcYu7noU_iEj4-cG0HKDInRQF7XN73oiVoE8YRyB8hCzgjgLJyZGRy4xf3BQlEeH9elSf9rHG1SZkS2QECGQOtY-5YkxpFPv4ZXN31GRWnRo5pY/s1600/DSC_0236.jpg" height="640" width="432" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Mimo tego, że na rynku mamy mnóstwo marek majonezów, od czasu do czasu warto zrobić go sobie w domu, smak i kolor zupełnie inny. Mnie domowy majonez kojarzy się z uroczystościami w domu rodzinnym, kiedy to dawno temu, jak jeszcze nie było takiego wyboru majonezów w sklepach, mama (aczkolwiek niechętnie) robiła domowy majonez do sałatki jarzynowej lub do jajek w majonezie.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Wydawać by się mogło, że zrobienie majonezu to super prosta sprawa - ot jajka,olej i gotowe. A tymczasem okazuje się, że trzeba mu poświęcić dużo uwagi i traktować niezwykle delikatnie, inaczej strzeli focha i się zwarzy i całą zabawę trzeba zaczynać od początku. Dlatego też przed przystąpieniem do kręcenia domowego majonezu należy zaopatrzyć się w zapas jajek i oleju. Jeśli Wam wyjdzie za pierwszym razem, to potem nic tylko jajka w majonezie od razu zrobić i zapomnieć o kupowaniu przez jakiś czas oleju. Ja do swojego majonezu wybrałam olej rzepakowy nierafinowany i niefiltrowany, który odpowiada mi pod względem smakowym, poza tym ma piękny złoty kolor, ale można spokojnie użyć najzwyklejszego oleju rzepakowego. Majonez najlepiej kręcić robotem planetarnym, ale malakser, blender, czy wreszcie najprostszy mikser też się nada. Oczywiście można też ręcznie :)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrs1RKvE6jQPJD7vEYxkLdSaduuo7LCbevXtJu-m9kd7OMWDKjtobS3wUj1oImhzSwOZ0EHEM5eqrr48cQKAAhdv7U6MuXkQQeUqbQQYASly-YnizUfFmPI8Asz_MTa3pEsPFEUiw0dU/s1600/DSC_0224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrs1RKvE6jQPJD7vEYxkLdSaduuo7LCbevXtJu-m9kd7OMWDKjtobS3wUj1oImhzSwOZ0EHEM5eqrr48cQKAAhdv7U6MuXkQQeUqbQQYASly-YnizUfFmPI8Asz_MTa3pEsPFEUiw0dU/s1600/DSC_0224.jpg" height="640" width="406" /></a></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">WAŻNE: </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">wszystkie składniki muszą mieć tę samą temperaturę,</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">żółtka muszą być bardzo dobrze oddzielone od białek</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">na początku olej trzeba dodawać naprawdę po kropelce, nie ma co się śpieszyć i wlać od razu większą ilość, bo się zwarzy i trzeba będzie zaczynać od nowa; tak, że w przypadku majonezu naprawdę jest wskazana cierpliwość.</span></b></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 żółtka</span></b></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>320 ml oleju rzepakowy</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>musztarda Dijon</b></span></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sok z połowy cytryny</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Żółtka rozbełtać na niskich obrotach, dodać dosłownie kilka kropel oleju i mieszać na najwyższych obrotach, jak olej ładnie się wymiesza żółtkami, dolewamy kolejne kilka kropel i znów, jak się wszystko wymiesza, dolewamy tym razem po łyżce i tak cały czas zwiększamy ilość dolewanego oleju, aż do jego wyczerpania. Nie można wlać np. pół szklanki na raz i to jeszcze chlustem. Wlewamy powoli, delikatnym strumieniem i patrzymy na konsystencję majonezu, jak się olej nie rozwarstwia, wlewamy znów trochę. Nie można mieszać za długo bo zgęstnieje za bardzo i będzie konsystencją przypominać bardziej masło niż majonez :) Na końcu dodać sok z cytryny, wymieszać na najmniejszych obrotach, doprawić solą i musztardą i znów na najmniejszych obrotach wymieszać. Gotowe!</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-44908605343035564772014-11-14T00:55:00.000+01:002014-12-01T13:03:29.838+01:00Cukinia z mozzarellą zapiekana w sosie pomidorowym<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXz0GUWwS1TeR9oP1v-kkH5slzkL4hgespLB9fNbWfs1M2l-hADJJCg_GY_7ErjuyvtHEF5QohEeuzbLx7-5FcEpbIn8sjdJ-CON0VQw8kcc4P-lEVeWU3_0DJyP91KkVUZvBzUF_Dih8/s1600/DSC_0215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXz0GUWwS1TeR9oP1v-kkH5slzkL4hgespLB9fNbWfs1M2l-hADJJCg_GY_7ErjuyvtHEF5QohEeuzbLx7-5FcEpbIn8sjdJ-CON0VQw8kcc4P-lEVeWU3_0DJyP91KkVUZvBzUF_Dih8/s1600/DSC_0215.jpg" height="640" width="460" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Proste, w miarę szybkie. Łączy w sobie to, co lubię. Jest taką trochę łatwiejszą wersją lasagne i parmigiana. Szybsza niż moja ulubiona lasagne bolognese i dużo lżejsza, zarówno jak lasagne jak i ubóstwiana przeze mnie parmigiana, no i dużo tańsza :)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Składniki na 4 porcje:</b></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>ok. 550 g cukini</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 cebula o wadze 100 g posiekana w kostkę</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>200 g mozzarelli (nie w kulce, ale takiej jak na pizzę)</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 puszki pomidorów krojonych bez skórki*</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 posiekane ząbki czosnku</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>50 ml wina(jakie tam macie pod ręką)</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>pół łyżeczki kuminu</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>pół łyżeczki suszonego oregano</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>sól i pieprz</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>oliwa z oliwek(nie musi być extra vergine, bo i tak idzie do smażenia)</b></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 łyżeczka cukru</b></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>*ja użyłam dwóch słoików domowych pomidorów</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cukinie pokroić w plastry o grubości pół centymetra. Przełożyć do dużej miski, dodać kumin, posolić i popieprzyć, dodać łyżkę oliwy i dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 min. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na patelni rozgrzać dwie łyżeczki oliwy, dodać cebulę i czosnek i często mieszając, smażyć ok. 8 min. Dodać wino, zamieszać, odparować alkohol, dodać pomidory, cukier i oregano i zamieszać. Doprawić solą i pieprzem i gotować na małym ogniu 15 min. Następnie całość zmiksować na gładki sos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7hZZdjgKXneoAfpz0C0YuqGyfEgbHv_7AuW2Fr-2givmjGn_USAS7CU3mKnOUEZ6lrZJiXMXPXDSKfazuoKJlhGBQ36JwONQzdfPHYHtBnk3L8H1pjDgHmVRe6-8cTqQxXNY9srIyIQ4/s1600/DSC_0144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7hZZdjgKXneoAfpz0C0YuqGyfEgbHv_7AuW2Fr-2givmjGn_USAS7CU3mKnOUEZ6lrZJiXMXPXDSKfazuoKJlhGBQ36JwONQzdfPHYHtBnk3L8H1pjDgHmVRe6-8cTqQxXNY9srIyIQ4/s1600/DSC_0144.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Plastry cukinii upiec na patelni grillowej lub na zwykłej patelni na niewielkiej ilości oliwy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Naczynie do zapiekania posmarować cienką warstwą oliwy. Na spodzie naczynia ułożyć plastry cukinii, następnie polać jej sosem pomidorowym(ok. 2 łyżki) posypać mozzarellą i tak okładać warstwy, az do wyczerpania składników. Przy czym ostatniej warstwy nie posypywać mozzarellą.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Piec z piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 min., następnie wyjąć, posypać mozzarellą i wstawić do piekarnika i znów zapiekać, aż mozzarella się roztopi. Gotowe!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSOhpW5F5HMC3xRDEzTvOG0JdFPIRx9qyIAPZo1hyphenhyphenRGwS5TcxIsW5j38oQOqRNKJFSc2UGhvUVLOmtYcobFF9HfRSEAUg4S2Akb4k2m8yzOWLlp4Bwgx44HUtPspM1QpUAhT5Xih_Obg/s1600/DSC_0217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSOhpW5F5HMC3xRDEzTvOG0JdFPIRx9qyIAPZo1hyphenhyphenRGwS5TcxIsW5j38oQOqRNKJFSc2UGhvUVLOmtYcobFF9HfRSEAUg4S2Akb4k2m8yzOWLlp4Bwgx44HUtPspM1QpUAhT5Xih_Obg/s1600/DSC_0217.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-24781341165981238152014-11-11T15:40:00.002+01:002014-11-11T15:42:29.624+01:00Zaproszenie na Restaurant Day 2014 w Krakowie<img height="422" src="https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10696432_4729342689169_3638342045302569779_n.jpg?oh=5ebe553d065ee2cb580332fd76cea095&oe=54EFF5C9" width="640" /><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;">15 listopada w godzinach od 13:00 do 17:30 blogerzy kulinarni zgromadzeni wokół </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=267594916770406" href="https://www.facebook.com/StowarzyszenieMalopolskichBlogerowKulinarnych" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Stowarzyszenie Małopolskich Blogerów Kulinarnych</a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;"> zapraszają na </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=115889671823294" href="https://www.facebook.com/restaurantday" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Restaurant Day</a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;"> w </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=155031444635098" href="https://www.facebook.com/Jadalnia" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Jadalnia</a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;">. </span></span></b></div>
<b></b><br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;">Przygotujemy dania pełne pasji i smaku. Dania jesienne. </span></span></b></b></div>
<b>
</b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #141823; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><span style="line-height: 17.9200000762939px;">Ja przygotuję ciasto marchewkowo-orzechowe i tarte z gruszkami. Pomimo, ze ani ja ani Paszczak nie będziemy mogli </span><span style="line-height: 17.9200000762939px;">wziąć</span><span style="line-height: 17.9200000762939px;"> czynnego udziału w imprezie, dania dostarczymy, a dziewczyny ze SMBK już o Was zadbają. </span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 17.9200000762939px;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Menu dla Was przygotują i wyserwują autorzy następujących blogów:</span></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=405878472792470" href="https://www.facebook.com/Wszedobylskieblogspotcom" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">wszedobylskie.blogspot.com</a></span></b></div>
<b></b><br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a aria-haspopup="true" aria-owns="js_2" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=142737079222794" href="https://www.facebook.com/wkuchnikatie" id="js_3" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px;">W kuchni Katie</a></span></b></b></div>
<b>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=474232932631698" href="https://www.facebook.com/pages/My-Life-Of-Cooking/474232932631698" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">My Life Of Cooking</a></span></b></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">
</span></b>
<div style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-align: center; text-decoration: none;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=111322918973320" href="https://www.facebook.com/pages/Pani-Paszczakowa-gotuje/111322918973320" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Pani Paszczakowa gotuje</a></span></b></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: center;">
<b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 17.9200000762939px;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=455933447813924" href="https://www.facebook.com/pages/W-365-dni-dooko%C5%82a-kuchni/455933447813924" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">W 365 dni dookoła kuchni</a></span></span></b></div>
<div style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-align: center; text-decoration: none;">
<b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span class="text_exposed_show" style="color: #141823; display: inline; line-height: 17.9200000762939px;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=449030858485306" href="https://www.facebook.com/Galantynapl" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Galantyna.pl</a></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 17.9200000762939px;">Życie od kuchni ( <a href="https://www.facebook.com/pages/%C5%BBYCIE-OD-KUCHNi" rel="nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">https://www.facebook.com/<wbr></wbr><span class="word_break" style="display: inline-block;"></span>pages/ŻYCIE-OD-KUCHNi</a> ) </span></span></b></div>
<div style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-align: center; text-decoration: none;">
<b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span class="text_exposed_show" style="color: #141823; display: inline; line-height: 17.9200000762939px;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=115141241858925" href="https://www.facebook.com/kuchnianawzgorzu" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Smaczliwkowo - Kuchnia Domowa</a></span></span></b></div>
<div style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-align: center; text-decoration: none;">
<a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=120589008033081" href="https://www.facebook.com/pages/Paszczak-gotuje/120589008033081" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;"><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span class="text_exposed_show" style="color: #141823; display: inline; line-height: 17.9200000762939px;"></span></span></b></a><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=120589008033081" href="https://www.facebook.com/pages/Paszczak-gotuje/120589008033081" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Paszczak gotuje</a></span></b></div>
</span></span></b><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">MENU:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>PRZYSTAWKI</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tarta wytrawna </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sałatka z melona z kurczakiem i sosem z musztardy francuskie</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">j</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Daktyle pieczone w boczku ( 3szt)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Chleb + pasta do niego ( bezpłatnie )</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>ZUPY</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zupa ostra soczewicowa z pomidorami</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">ZupA krem z dyni z imbirem, chili, mlekiem kokosowym </span></span></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zupa pomidorowa z ginem</span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>DANIA GŁÓWNE</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Filety z kurczaka a la saltimbocca z szałwią i szynką parmeńską z łuską z plastrów ziemniaków na wierzchu , podawane z sałatką</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Filet z dorsza w sosie maślano-cytrynowym na purée z groszku z karmelizowaną marchewką</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gulasz wołowy + kasza+ ogórek kiszony</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kaszotto burakami i kozim serem </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Papardelle z pesto ziołowo-orzechowym </span></span></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.3199996948242px; margin-top: 6px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">DESERY</span><span style="line-height: 19.3199996948242px;"> </span></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Tort dyniowo orzechowy </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Babeczki kruche z nadzieniem szarlotkowym podawane na ciepło z sosem karmelowo- cynamonowym i jogurtem greckim</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Tarta z gruszkami </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Ciasto marchewkowo-orzechowe </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-56866619885614786692014-11-11T13:32:00.000+01:002014-11-11T13:32:40.639+01:00Zupa ostro-kwaśna<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W Krakowie, niedaleko Multikina jest chińska/wietnamska restauracja, gdzie ludzi jest zawsze full, na stolik nierzadko trzeba czekać. A to za sprawą pysznego jedzenia, dużych porcji i niskich cen. I właśnie tam podają taką zupę, której porcja kosztuje chyba 6 zł, no 8 zł maks. Poniższy przepis jest próbą odtworzenia tamtejszej zupy. Wyszło :)</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTnAM1oEXwS63Fh6a2q07tu4t-TMGTjiA8Oq9AOVbAM4kvlWLU2TeCJiW43zxPY9MuoD0GT8pFLCPjNOcfp1f0Jb8pASz-EFAUSpvKG2zUd3o6lk8RHvwl9RRL8i3ObOGKjrWP_rXcvE/s1600/22.10-027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTnAM1oEXwS63Fh6a2q07tu4t-TMGTjiA8Oq9AOVbAM4kvlWLU2TeCJiW43zxPY9MuoD0GT8pFLCPjNOcfp1f0Jb8pASz-EFAUSpvKG2zUd3o6lk8RHvwl9RRL8i3ObOGKjrWP_rXcvE/s640/22.10-027.jpg" width="424" /></a></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 4 porcje:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">0,8 l bulionu drobiowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g fileta z kurczaka pokrojonego w dużą kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">garść grzybów mun, namoczonych i pokrojonych w paseczki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cebula (ok. 90 g) drobno posiekana</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki mąki kukurydzianej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 łyżki wody</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki jasnego sosu sojowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 łyżki octu ryżowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 suszone chilli drobno posiekane</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki oleju rzepakowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 jajko surowe</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka oleju sezamowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki ostrego sosu chilli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pieprz</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę, ok. 1 - 2 min. Dodać bulion, kurczaka i grzyby mun i zagotować.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W międzyczasie w małej miseczce rozprowadzić wodą mąkę kukurydzianą tak, aby nie było grudek. Dodać sos sojowy, ocet ryżowy, posiekane chilli i szczyptę pieprzu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gdy zupa się zagotuje, dodać pastę kukurydzianą i cały czas mieszając doprowadzić całość do wrzenia.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Jajko roztrzepać i stopniowo dodawać do gotującej się zupy, ma się ściąć w formie nitek. Dodać sos chilli i wymieszać. Zupę już w miseczkach skropić olejem sezamowym. Gotowe!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-90300101296129483232014-11-07T09:32:00.000+01:002014-11-07T09:32:01.826+01:00Filet z łososia z sałatką z rukoli i ziemniaków<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7_kOBD7wBUc1oTWIAjtJY_S3Ksej0A-T6GkbD7nfLORhqeIuTIv6GoWVkMF8iIvy3GpM-mmmASJWKKnFlVqbsVct239LiO1G229i45Iq0VkhsLei_4ox79k-RRw3nN1iK3KRwBy0A2Y/s1600/DSC_0522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7_kOBD7wBUc1oTWIAjtJY_S3Ksej0A-T6GkbD7nfLORhqeIuTIv6GoWVkMF8iIvy3GpM-mmmASJWKKnFlVqbsVct239LiO1G229i45Iq0VkhsLei_4ox79k-RRw3nN1iK3KRwBy0A2Y/s1600/DSC_0522.jpg" height="640" width="412" /></a></div>
<br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Sałatka zainspirowana przepisem z bloga <a href="http://mojogrodek.blogspot.com/">Mój Ogródek</a>, marynata do łososia znaleziona na tronie <a href="http://kuchnialidla.pl/?gclid=Cj0KEQiA-PGiBRDRz4jH9o39yZwBEiQAWCBZNQEeyDVYdEaGZgSqOOqkt38GuIxh64jfSpIJVNhFx18aAr6g8P8HAQ">kuchnialidla.pl</a>.</b></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 4 porcje:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g filetów z łososia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g ziemniaków</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 garści rukoli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5 pomidorów suszonych, pokrojonych w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 jabłko ze skórką pokrojone w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka czerwonej cebuli posiekanej w malutką kostkę </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">kulka mozzarelli pokrojona w kostkę</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Marynata do łososia:</span></b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 sparzone pomarańcze</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki miodu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki sosu chilli (np. Winiary)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 ząbki czosnku drobno posiekane</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżeczki musztardy Dijon</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pieprz</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sos do sałatki:</span></b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 łyżeczki oleju lnianego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżeczki octu balsamicznego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka musztardy Dijon</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka miodu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól i pieprz</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, taką mniej więcej o boku 1 cm. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Z łososia zdjąć skórę, podzielić na cztery równe porcje. Pomarańcze sparzyć, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. W dużej misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki marynaty i włożyć do niej łososia. Miskę zamknąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 20 min.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gdy łosoś się marynuje, przygotowujemy sałatkę. Do przygotowanych wcześniej ziemniaków dodajemy rukolę, mozzarellę, suszone pomidory, jabłko i czerwoną cebulę. W małym słoiczku wymieszać (potrząsając jak shaker'em) wszystkie składniki sosu do sałatki. Dodać do rukoli i ziemniaków, wymieszać całości, doprawić solą i pieprzem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjimINBg2tJFg2N-H7M9CzFSHXPCzw0L_hqxX8tfOUT6xJFfKZ4pSg2Ez6eGaNNvWrZh8kZ9MnhaL9DBD_ZIquwQN_D-QeW77Bg9ixGpVFSc5GLU15fXgGrJAMQ-GXhWI3vfCX1zWMICOI/s1600/DSC_0533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjimINBg2tJFg2N-H7M9CzFSHXPCzw0L_hqxX8tfOUT6xJFfKZ4pSg2Ez6eGaNNvWrZh8kZ9MnhaL9DBD_ZIquwQN_D-QeW77Bg9ixGpVFSc5GLU15fXgGrJAMQ-GXhWI3vfCX1zWMICOI/s1600/DSC_0533.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Po upływie 20 min. Łososia wyjąć z marynaty(nie wyrzucać jej!) i upiec na patelni grillowej. Kawałek, który widzicie na zdjęciu wymagał ok. 7 min. z każdej strony. Pamiętajcie, że łososia bardzo łatwo wysuszyć i wtedy nadaje się tylko do kosza. Długość obróbki termicznej zależy od grubości kawałka, który macie. Mnie trochę zajęło, aby dojść do odpowiedniej konsystencji łososia, czyli wilgotnego, ale nie surowego w środku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W międzyczasie, gdy łosoś jest na patelni, do małego garnka przelać marynatę, dolać ok. 100 ml białego wina, odparować alkohol, zredukować o 1/3 objętości. Tak powstałym sosem polać łososia na talerzu. Podawać z sałatką z rukoli i ziemniaków. Gotowe!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2TRu3_4MNYbgmzzzmwad66vMiGH-wpjdtJRpuVYDkLmMPeOg1Fr0Xfp5H-LXavOWBvO-ElIRhR8U7sbzejyiMKvR3M6SEA-Wh0kptfvWHW0X4U99UoyI8xqP5pBSjBzbYbpA9EF7vIs/s1600/DSC_0525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2TRu3_4MNYbgmzzzmwad66vMiGH-wpjdtJRpuVYDkLmMPeOg1Fr0Xfp5H-LXavOWBvO-ElIRhR8U7sbzejyiMKvR3M6SEA-Wh0kptfvWHW0X4U99UoyI8xqP5pBSjBzbYbpA9EF7vIs/s1600/DSC_0525.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-62689449218857859492014-10-17T19:07:00.000+02:002014-10-19T18:44:19.345+02:00Dietetyczny sernik z gruszkami<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3qyxwScTXdDS0yj7dPaY81EduJl_1txAHoPWaS-ukFHijJyoPh_KBbmRwFFyX7HXkMHL58QF1K3TiNlSkdsKW1zyVPB0YzXHWBXLeLdGNTwCVIpT3vVUtP4PRrscOxZiwOON0tM2O29w/s1600/DSC_0483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3qyxwScTXdDS0yj7dPaY81EduJl_1txAHoPWaS-ukFHijJyoPh_KBbmRwFFyX7HXkMHL58QF1K3TiNlSkdsKW1zyVPB0YzXHWBXLeLdGNTwCVIpT3vVUtP4PRrscOxZiwOON0tM2O29w/s1600/DSC_0483.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W tym wydaniu ser na słodko bardzo na tak. Nie znoszę tradycyjnych serników i drożdżówek z serem. A tu proszę w nocy dwa razy wstawałam, aby spałaszować kawałek:) Taki serniczek świetnie nadaje się jako drugie śniadanie w pracy lub w szkole, do tego kawa z mlekiem i mamy chwilę przyjemności w ciągu długiego dnia :) Ze względu na dużą zawartość twarogu jest bardzo sycący, wystarczy dosłownie kawałek, aby wypełnić brzuszek :) </span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvs4tJ25fDv6earA5gd2oy2Okk3zGZ_TgP1FTNhCcKDEli24UpW7DA0wXZn-p76D53ErHKy93UCUrG5UJ88VprIYsDCHABTb5TNJlopCbZ9Yg-U1WzpF64DVWfBso3JxEmzvCrhH-ASc/s1600/DSC_0480.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvs4tJ25fDv6earA5gd2oy2Okk3zGZ_TgP1FTNhCcKDEli24UpW7DA0wXZn-p76D53ErHKy93UCUrG5UJ88VprIYsDCHABTb5TNJlopCbZ9Yg-U1WzpF64DVWfBso3JxEmzvCrhH-ASc/s1600/DSC_0480.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g zawiera:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>142 kcal</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>13 g węglowodanów</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>3 g tłuszczu</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>15 g białka</b></span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g chudego twarogu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 jajek</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżki miodu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g mąki kukurydzianej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">szczypta soli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 gruszka obrana i pokrojona na "ósemki"</span></b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifw2xOa00OEVpKGdG6Lq2uykQHCt0rb2gHujnLP27ks3aZC0PVbeFzPYAmNy-2x5BJE5Q0nYKdd-hRsoqCqKcVLWq3tQuI0Z8S7ujYWEMlcZn-tjJlN505PCbagkArSr77G4lVDQ0Za-Y/s1600/DSC_0462.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifw2xOa00OEVpKGdG6Lq2uykQHCt0rb2gHujnLP27ks3aZC0PVbeFzPYAmNy-2x5BJE5Q0nYKdd-hRsoqCqKcVLWq3tQuI0Z8S7ujYWEMlcZn-tjJlN505PCbagkArSr77G4lVDQ0Za-Y/s1600/DSC_0462.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Białka oddzielić od żółtek, po czym białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać żółtka i wymieszać robotem, następnie dodać miód i ser, wymieszać mikserem na gładką masę, następnie dodać mąkę i znów wymieszać. Masę wylać do formy, na wierzchu ułożyć gruszki. Piec* ok. 30 min. (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopniu. Po upieczeniu ostudzić. Gotowe!</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">*Piekarnik bez termoobiegu, grzanie góra-dół.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh912t6QqZnZD0FhQhr36iGxCxQf2-gOyBWMwsHeSbam0VAmnnAG-QHpGfZousSzvcN5ElUgx4rLAbOW0lFyK9cBqKq1uF8c7zBZ8URsUgqyDEHf7XCqwaCQsFCM35SwC2Btcvp5vzs9-U/s1600/DSC_0478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh912t6QqZnZD0FhQhr36iGxCxQf2-gOyBWMwsHeSbam0VAmnnAG-QHpGfZousSzvcN5ElUgx4rLAbOW0lFyK9cBqKq1uF8c7zBZ8URsUgqyDEHf7XCqwaCQsFCM35SwC2Btcvp5vzs9-U/s1600/DSC_0478.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="https://www.blogger.com/%3Ca%20href=%22http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zabieramy-ze-soba-posilek%22%20target=%22_blank%22%20title=%22Zabieramy%20ze%20sob%C4%85%20posi%C5%82ek%22%3E%3Cimg%20src=%22http://zmiksowani.pl/image/miks/412e282f2b98da665b83ea8f535e5468_v2.jpg%22%20width=%22154%22%20height=%22308%22%20border=%220%22%20alt=%22Zabieramy%20ze%20sob%C4%85%20posi%C5%82ek%22/%3E%3C/a%3E"></a><a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zabieramy-ze-soba-posilek" target="_blank" title="Zabieramy ze sobą posiłek"><img alt="Zabieramy ze sobą posiłek" border="0" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/412e282f2b98da665b83ea8f535e5468_v2.jpg" height="308" width="154" /></a></span><br />
<span style="color: #0000ee; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u><a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wariacje-z-gruszka"><img alt="Wariacje z gruszką" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/1071/embed_tEm3HIwDURqoYYf1W2sR1IVgENQ59Azz.png" /></a></u></span></div>
</div>
</div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-58327102521704883692014-10-10T08:56:00.000+02:002014-11-21T11:45:11.168+01:00Farfalle z paluszkami surimi i cukinią w sosie pomidorowym<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Paluszki surimi może nie są najzdrowszym produktem, ale ja je uwielbiam i od czasu do czasu robię sobie taki oto makaron. W kuchni trzeba się bawić i łączyć czasem z pozoru niepasujące do siebie składniki. A tutaj makaron, surimi, olej sezamowy i harissa w jednym! Połączenie na pierwszy rzut oka "od czapy", a jednak smakuje wyśmienicie. </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0pcZT0pLjYYPoYyTo6h8YRZjR9ie7PcJjatK68DvR3FYkKO7Bq6hDVu8eFQ1MLYLJP3R4h6AEjX24a0owqhayxPNl319_nB8IDqL92NyJ96bxR12YE1f1-nbzwZT45QZgyASfc4mt6Sk/s1600/DSC_0418.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0pcZT0pLjYYPoYyTo6h8YRZjR9ie7PcJjatK68DvR3FYkKO7Bq6hDVu8eFQ1MLYLJP3R4h6AEjX24a0owqhayxPNl319_nB8IDqL92NyJ96bxR12YE1f1-nbzwZT45QZgyASfc4mt6Sk/s1600/DSC_0418.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 4 porcje:</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">400 g suchego makaronu farfalle lub penne (po 100 g na porcję)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cebula o wadze mniej więcej 80 g, pokrojona w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">120 g cukinii pokrojonej w półplasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">350 g paluszki surimi pokrojonych w grube plasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 ml białego półwytrawnego wina</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">pół łyżeczki harissy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 puszki pomidorów krojonych w zalewie</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 łyżeczki koncentratu pomidorowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">kilka kropel oleju sezamowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">olej lniany do kropienia gotowego dani ana talerzu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól, pieprz i cukier*</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka oleju rzepakowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">olej lniany</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">*Cukier podobnie jak sól jest przewodnikiem smaku, genialnie wybija smak pomidorów. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 porcja zawiera:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>290 kcal</b></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>32,95 g węglowodanów</b></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>6,49 g tłuszczu</b></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="color: red; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>20,57 g białka</b></span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoY30o9ODUJ4VgipHodcZu_deqho24C2SncggAv4Iai1yca2vTvaFOI84oX3925ftnft4DrlEo5CF1CLmvSzWmNRn2oO5sgBrvr1lVus0AxD0Z7bDIFqmOJG_nsAQs4f8aGetB8rxIqhA/s1600/DSC_0412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoY30o9ODUJ4VgipHodcZu_deqho24C2SncggAv4Iai1yca2vTvaFOI84oX3925ftnft4DrlEo5CF1CLmvSzWmNRn2oO5sgBrvr1lVus0AxD0Z7bDIFqmOJG_nsAQs4f8aGetB8rxIqhA/s1600/DSC_0412.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nastawić 4 l wody na makron.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W międzyczasie, gdy woda się zagotowuje, przygotować sos: na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebule i cukinię i smażyć do momentu, aż cukinia zmięknie. Następnie wlać wino, dodać harissę i mieszając smażyć przez minutę, po czym dodać pomidory i koncentrat, zamieszać i zagotować, Doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać surimi i kilka kropel oleju sezamowego, wymieszać. Wyłączyć.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Makaron ugotować al dente, farfalle potrzebują ok. 15 min, najlepiej sprawdzić na opakowaniu. Gdy makaron będzie gotowy, odlać wodę (nie przelewać zimną wodą), włączyć ogień pod sosem, dodać makaron, dokładnie wymieszać. Polać już na talerzu odrobiną oleju lnianego. Gotowe!</span></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-79006643088650857052014-10-09T09:02:00.000+02:002014-10-11T09:33:08.448+02:00Biała zupa warzywna z mleczkiem kokosowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjletXydMD5DH1ZfLcwh9zd6rAsX7UI0k0VycI-nlaghr0nZ4e2jnC2Rl1-0K61IBJ7xe6VQRzGyNS4IuYcL5wg6A7FwRr1CWPUeKqQMSx5AMurTjcTIesZu-H1av1vH-NGQO9D66UmynU/s1600/DSC_0400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjletXydMD5DH1ZfLcwh9zd6rAsX7UI0k0VycI-nlaghr0nZ4e2jnC2Rl1-0K61IBJ7xe6VQRzGyNS4IuYcL5wg6A7FwRr1CWPUeKqQMSx5AMurTjcTIesZu-H1av1vH-NGQO9D66UmynU/s1600/DSC_0400.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Taką zupę można z powodzeniem zabrać do pracy, idealna do kanapek lub podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym przed głównym daniem podczas obiadu lub kolacji z przyjaciółmi. Za sprawą imbiru rozgrzewająca, dzięki odrobinie gruszki intrygująca, dzięki kropelce soku z pomarańczy niepowtarzalna.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 6 porcji:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 l wywaru drobiowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 ml mleczka kokosowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g korzenia selera, pokrojonego w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">120 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g pora, pokrojonego w talarki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 gruszka pokrojona w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka soku z pomarańczy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">mielony imbir - mniej więcej pół łyżeczki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">świeżo starta gałka muszkatołowa - mniej więcej pół łyżeczki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól i biały pieprz</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">łyżeczka masła</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Do wywaru drobiowego wrzucić selera, ziemniaki i pora. Wszystko razem gotować, aż warzywa będą miękkie. Dodać mleczko kokosowe i gruszkę, zagotować. Dodać imbir, sok z pomarańczy i gałkę muszkatołową. Zmiksować na gładko. Doprawić solą i białym pieprzem.</span> <span style="font-size: large;">Gotowe!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LY85SUhtb6Vdd9cfe5clQdePxaeYWZq8rsWGlLU6WA5HzevOhzeXt1jkR6rPKzMjxXqE9SUhDcpyQQDalHK59e7KmXl0xb4Gi8ADI04AVu6lnnrtWxjRQ0ZGQSX3bu4uSR5fA8sAuCM/s1600/DSC_0397.jpg" height="640" width="424" /><a href="https://www.blogger.com/%3Ca%20href=%22http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zabieramy-ze-soba-posilek%22%20target=%22_blank%22%20title=%22Zabieramy%20ze%20sob%C4%85%20posi%C5%82ek%22%3E%3Cimg%20src=%22http://zmiksowani.pl/image/miks/412e282f2b98da665b83ea8f535e5468_v2.jpg%22%20width=%22154%22%20height=%22308%22%20border=%220%22%20alt=%22Zabieramy%20ze%20sob%C4%85%20posi%C5%82ek%22/%3E%3C/a%3E"><a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zabieramy-ze-soba-posilek" target="_blank" title="Zabieramy ze sobą posiłek"><img alt="Zabieramy ze sobą posiłek" border="0" height="308" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/412e282f2b98da665b83ea8f535e5468_v2.jpg" width="154" /></a></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-41266683731943845012014-10-08T11:53:00.000+02:002014-10-29T11:53:59.075+01:00Zupa pomidorowa<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBn_B0WYimYYvzHlbbTdrhuHjOM41HpocRF4QPZ9AP7IaC5Dmt0c-HIWroxFGFXaoc4uWmaRNjxo7efPgF_a6Ydj4TfDXjn0pkc3OqVj3C2LNJXKAbJQvFvUZTVw-PblRf_2jSnwuIQd8/s1600/22.10-014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBn_B0WYimYYvzHlbbTdrhuHjOM41HpocRF4QPZ9AP7IaC5Dmt0c-HIWroxFGFXaoc4uWmaRNjxo7efPgF_a6Ydj4TfDXjn0pkc3OqVj3C2LNJXKAbJQvFvUZTVw-PblRf_2jSnwuIQd8/s1600/22.10-014.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dla mnie zupa pomidorowa musi mieć albo świeże pomidory albo takie z puszki. Rosół plus przecier zupełnie do mnie nie przemawia. No i dla mnie musi być gęsta.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 6 porcji:</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 puszki krojonych pomidorów bez skórki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 l bulionu drobiowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 nieduża cebula o wadze ok. 40 g, pokrojona w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 ząbek czosnku drobno posiekany</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka koncentratu pomidorowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 ml białego półwytrawnego wina</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól, pieprz i cukier</span></b></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>pół łyżeczki suszonego oregano</b></span></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">dodatki: makaron lub ryż lub kasza</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">olej rzepakowy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">śmietana</span></b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlBkodzajOxQQcMDFTA9k1myeAKOQH7DmzcWd6E0LBLJBZ5hFFSA_JlxZPMsRZeminrgYdTJCte3B7kNqCyrmCT1rpVAGY8JspzKSgu5LTtY1t3_El7olRUVyjZT3zdOVXW3XbXVSpKM/s1600/22.10-010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlBkodzajOxQQcMDFTA9k1myeAKOQH7DmzcWd6E0LBLJBZ5hFFSA_JlxZPMsRZeminrgYdTJCte3B7kNqCyrmCT1rpVAGY8JspzKSgu5LTtY1t3_El7olRUVyjZT3zdOVXW3XbXVSpKM/s1600/22.10-010.jpg" height="640" width="572" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju rzepakowego, zeszklić na nim cebulę i czosnek, wlać wino, odparować alkohol, dodać pomidory, zagotować. Dodać przecier pomidorowy, wymieszać, doprawić solą, pieprzem i cukrem i suszonym oregano. Całość zmiksować, dodać ugotowany makaron, ryż lub kasze. Podawać z kleksem śmietany. Gotowe!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeywnRzhiD-eZRBpd4G8Xn-OK4EehNRA2oAYPzu3akzSgVhYbVIoV1WPvl9PPeALqz7iZ0e7KaCghxT7RPm45jQHQCazyqx2lmg15hZIfxsHHCy-UVi1Xih8SyeghENq2jNA6HD9pC8sA/s1600/DSC_0582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeywnRzhiD-eZRBpd4G8Xn-OK4EehNRA2oAYPzu3akzSgVhYbVIoV1WPvl9PPeALqz7iZ0e7KaCghxT7RPm45jQHQCazyqx2lmg15hZIfxsHHCy-UVi1Xih8SyeghENq2jNA6HD9pC8sA/s1600/DSC_0582.jpg" height="492" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-20682463265325516282014-10-01T20:31:00.000+02:002014-12-01T19:32:53.488+01:00Dietetyczne ciasto marchewkowe<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdivhM3-pU2sljrHGRXFujwLhf1g5Vl6JlAX4dv5ji-42i1oMefXTSRkdjOaWal3yHuVcaCWrL85AqejEJHy2gBNABzI7MUqwCVuRSc6_bbFdAhiKa95ud459aKKbr1R9mbxDzKHuodA0/s1600/DSC_0298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdivhM3-pU2sljrHGRXFujwLhf1g5Vl6JlAX4dv5ji-42i1oMefXTSRkdjOaWal3yHuVcaCWrL85AqejEJHy2gBNABzI7MUqwCVuRSc6_bbFdAhiKa95ud459aKKbr1R9mbxDzKHuodA0/s1600/DSC_0298.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Przepis pochodzi z bloga <a href="http://abcdietaodkuchni.blogspot.com/">abcdieta od kuchni</a>. Ciasto jest wilgotne, pachnie cynamonem i orzechami, a "polewa" z serka waniliowego to strzał w dziesiątkę, zdecydowanie do wykorzystania w innych słodkościach. Ciasto ma stosunkowo mało kalorii, nie zawiera mąki, ma mało tłuszczu, samo zdrowie:)</b></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>W 100 g ciasta jest:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>258 kcal</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>30 g węglowodanów</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>12 g tłuszczu</b></span></li>
<li><span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>8 g białka</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzQuGwzjViFk-_4H9F9uV3yUEi4DqFiVVgTcGPdZMl-cTRLimE0fbTyrIecJwtXT2VqeBZAm6r4D-gawJiJEcU18imVBgO89OJ2ay3asHuUxj46m-coEVR7UJah38tFPpG5Tea0IvxXg/s1600/DSC_0265.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzQuGwzjViFk-_4H9F9uV3yUEi4DqFiVVgTcGPdZMl-cTRLimE0fbTyrIecJwtXT2VqeBZAm6r4D-gawJiJEcU18imVBgO89OJ2ay3asHuUxj46m-coEVR7UJah38tFPpG5Tea0IvxXg/s1600/DSC_0265.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Składniki:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>400 g obranej i startej na najmniejszych oczkach marchewki</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>130 g płatków owsianych zmielonych w młynku do kawy</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>4 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>szczypta soli</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 łyżki oleju rzepakowego</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>2 łyżki płynnego miodu wielokwiatowego</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>1 łyżeczka mielonego cynamonu</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>szczypta mielonego imbiru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>30 g orzechów włoskich </b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>25 g suszonej żurawiny</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>25 g rodzynek</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Polewa:</b></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (150 g)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>pół łyżeczki żelatyny</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Dodatkowo: płatki lub słupki migdałowe do posypania ciasta. </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Orzechy i suszone owoce posiekać na mniejsze części. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaGqIKoQ757TUrtsO1-nVaYGtrm4TckM4BnzdWthiW_K-KBpKEDsMOSfou14cYlIbN7lqrLM7eFIPz5jkfHs81y4bLTWabqk6Sr2HCmp09Eb1pJv6xLpcVMELRFGb2FgHG4kno_HC3is/s1600/125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaGqIKoQ757TUrtsO1-nVaYGtrm4TckM4BnzdWthiW_K-KBpKEDsMOSfou14cYlIbN7lqrLM7eFIPz5jkfHs81y4bLTWabqk6Sr2HCmp09Eb1pJv6xLpcVMELRFGb2FgHG4kno_HC3is/s1600/125.jpg" height="640" width="482" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić je na sztywno ze szczyptą soli. Dodać żółtka i na niskich obrotach robota mieszać, stopniowo dolewając olej i miód. Następnie dodać zmielone na "mąkę" płatki owsiane, proszek do pieczenia oraz cynamon i imbir i znów na najniższych obrotach wymieszać, aż powstanie gładka i jednolita masa, dodać starte marchewki i bakalie i wymieszać dokładanie, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40IfJH9kKdh5LmxEkWJJOan9ndKu3FUtEeIcosK6cQaKi-IfVOz4CRkSioUaefVwaPBExweFzv2RzZV9Ekz078B0yjIcdY2fRxloJ8UeoxvqT4zxNJ9vta-8iOQNdAZLR0DT39pmLVAs/s1600/DSC_0276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40IfJH9kKdh5LmxEkWJJOan9ndKu3FUtEeIcosK6cQaKi-IfVOz4CRkSioUaefVwaPBExweFzv2RzZV9Ekz078B0yjIcdY2fRxloJ8UeoxvqT4zxNJ9vta-8iOQNdAZLR0DT39pmLVAs/s1600/DSC_0276.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać do niej ciasto. Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni bez termoobiegu, nastawionym na grzanie góra-dół. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Po upływie 50 min, ciasto wyjąć i zostawić na jakieś 30 min., aby przestygło.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W czasie, gdy ciasto stygnie, przygotować "polewę". Żelatynę rozpuścić dokładnie w 2 łyżkach letniej wody, podgrzać, ale nie zagotować. Ostudzić i wymieszać z serkiem waniliowym, a następnie odstawić do lodówki na 15 min. Po tym czasie posmarować ciasto "polewą" z serka waniliowego i udekorować płatkami lub słupkami migdałowymi. </span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-71977133653737321352014-10-01T19:17:00.001+02:002014-10-09T09:04:50.671+02:00Domowe papardelle z sosem z rukoli z dodatkiem suszonych pomidorów i "chrzanu"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9bVAfQCpok9421FegBSRQ5NzOvZqXFjYctbDbyTI0wvmIe7nsi8bFopivpEWPl7ylwChIHBNVLjUPUPvAmfsSASH6CJiMJ2JDQ1RjbJjVG7D_rqdKTyQIlrT6aOS6bpIl_fWFa6D2IIQ/s1600/DSC_1087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9bVAfQCpok9421FegBSRQ5NzOvZqXFjYctbDbyTI0wvmIe7nsi8bFopivpEWPl7ylwChIHBNVLjUPUPvAmfsSASH6CJiMJ2JDQ1RjbJjVG7D_rqdKTyQIlrT6aOS6bpIl_fWFa6D2IIQ/s1600/DSC_1087.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b><br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-size: large;">Jak zwykle prosto, szybko i smacznie :) Ponadto sos do tego makaronu powstał w odpowiedzi na to, że rukola jest sprzedawana w całkiem sporych opakowaniach, mnie bardzo często zostaje więcej jak pół opakowania i przeważnie siedzi w lodówce, a potem trzeba wyrzucić. Nie zawsze chce mi się "kręcić" pesto z rukoli, dlatego też po szybkim przeglądzie lodówki, powstał taki oto pyszny sos do makaronu.</span></b></b></div>
<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIiG3lwNQzhw8EMw8HOlFNKbvP4ZNNHXQh-_pBzJ5UqMyp_P84VTg2LwnDmJu4O0xbhhKKBoyfSG6lM9CeeYwAEglBckTBpDQWCilvYStjs2T3BUzycqiJg1ieKmCassu-P0aflJ__tw/s1600/DSC_1091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIiG3lwNQzhw8EMw8HOlFNKbvP4ZNNHXQh-_pBzJ5UqMyp_P84VTg2LwnDmJu4O0xbhhKKBoyfSG6lM9CeeYwAEglBckTBpDQWCilvYStjs2T3BUzycqiJg1ieKmCassu-P0aflJ__tw/s1600/DSC_1091.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
</span><br />
<ul>
<li><b><span style="font-size: large;">domowy makaron papardelle, jak go przygotować znajdziecie tutaj(klik) lub 440 g suchego kupnego makaronu papardelle</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">100 g rukoli</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">7 suszonych pomidorów w oleju pokrojonych w dużą kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">opakowanie serka twarogowego chrzanowego (150 g)</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">1 ząbek czosnku bardzo drobno posiekany</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">1 łyżka klarowanego masła</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">sól i pieprz</span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;">starty parmezan lub grana padano do posypania</span></b></li>
<li><b><a href="https://olejzycia.pl/"><span style="font-size: large;">olej lniany do skropienia makaronu</span></a></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Na patelni rozgrzać masło, wrzucić czosnek dosłowni na kilka sekund, następnie wrzucić rukolę i cały czas mieszając smażyć 1 min. Zdjąć z ognia przestudzić i zmiksować z serkiem, na gładką masę, doprawić solą i pieprzem. Dodać suszone pomidory, wymieszać łyżką.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, odsączyć - NIE PRZELEWAĆ ZIMNĄ WODĄ - i od razu wymieszać z sosem, podawać natychmiast posypane parmezanem i skropione olejem lnianym.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGjRF3FHuOEaOJc5mIFEHJU68-fto51UStkaY6OLJzHkQMqIfOWBTpr0aamSbZGgmm411aHCJPMVT4nYjYuWZFBBpaJOZlXFESYoheAjBU5dBS9oHbQsK2ccSLeFR8NjprwwDk7fQb5M/s1600/DSC_1093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGjRF3FHuOEaOJc5mIFEHJU68-fto51UStkaY6OLJzHkQMqIfOWBTpr0aamSbZGgmm411aHCJPMVT4nYjYuWZFBBpaJOZlXFESYoheAjBU5dBS9oHbQsK2ccSLeFR8NjprwwDk7fQb5M/s1600/DSC_1093.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-2230715249592997372014-10-01T00:34:00.001+02:002014-10-09T09:05:15.042+02:00Buraki, kurczak, feta, cukinia i pomarańcza w towarzystwie szpinaku i rukoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFjgIwf5dn9VcTufJhWLbeqCNtV1CpYT7Fa2xnyHHvnIpx1C4TRUS63K2XVE6bziUsepXful7gx2Bf0JbL9_iY4XUlHCh_xvV2HipErPFKR4HM2xyUmMFMZ5DkUXK58Pkwojhfn0-SkOc/s1600/DSC_1037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFjgIwf5dn9VcTufJhWLbeqCNtV1CpYT7Fa2xnyHHvnIpx1C4TRUS63K2XVE6bziUsepXful7gx2Bf0JbL9_iY4XUlHCh_xvV2HipErPFKR4HM2xyUmMFMZ5DkUXK58Pkwojhfn0-SkOc/s1600/DSC_1037.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Składniki na 2 porcje:</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 burak o wadze mniej więcej 350 g</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">po garści świeżych liści szpinaku i rukoli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g cukinii pokrojonej w cienkie plastry</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 pomarańcze</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 plaster fety o grubości 1 cm</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 pojedyncza pierś kurczak o wadze ok. 200 g</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka miodu</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">olej lniany</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">biały ocet winny</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól i pieprz</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">oliwa</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">szczypta chilli w proszku</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Marynata do kurczaka:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">łyżeczka oliwy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/4 łyżeczki pasty czosnkowej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">lub, jeśli chcecie oszczędzić sobie czas <a href="https://www.winiary.pl/produkt.aspx/428/winiary-pomysl-na-papirus-soczysta-piers-kurczaka-z-czosnkiem">Winiary Pomysł na...PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem</a></span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Jeśli zdecydujecie się na marynowanie piersi kurczaka, zamiast używać Papirusu Winiary, to trzeba w misce wymieszać oliwę, pastę czosnkową i sól (ok. 1/4 łyżeczki) i włożyć do tego pierś w całości na minimum 30 min. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Buraka ugotować w mundurku do miękkości, najlepiej w szybkowarze, jeśli macie, bo buraki długo miękną. Jak będzie gotowy trzeba go obrać i pokroić na plastry o grubości 3-4 mm. Najlepiej szatkownicą. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 pomarańczę "wyfiletować", poniżej macie filmik, jak to zrobić. Dzięki filetowaniu cząstki pomarańczy nie będą miały białej błony, co podniesie walor estetyczny sałatki i ułatwi konsumpcję tychże cząstek. Dobrze też filetowanie pomarańczy przeprowadzać nad miseczką, gdyż wycieka wtedy dużo soku, który później i tak się przyda do sosu do sałatki :)</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
=<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/aZj63rYXQW4?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div>
Cukinię wymieszać z łyżeczką oliwy, solą i pieprzem i usmażyć na suchej patelni lub "upiec na patelni grillowej, tak, aby z obu stron się zrumieniła lub nabrała ładnych paseczków. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piersi kurczaka wyjąc z marynaty, delikatnie rozbić, usmażyć na łyżeczce oliwy, 6-7 min. z każdej strony, pokroić na plastry o grubości mniej więcej 0,5 mm. Przy PAPIRUSIE, postępować po prostu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. i również w tym przypadku pokroić na plastry o grubości 0,5 mm, mniej więcej.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Rukolę i szpinak wymieszać w misce z łyżką oleju lnianego, kilkoma kroplami octu, sola i pieprzem. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
W małym słoiczku (który tutaj pełni role shaker'a) wymieszać 1 łyżkę oleju lnianego, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy, miód i doprawić solą i pieprzem i szczyptą chilli w proszku.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na talerzach układać kolejno szpinak i rukolę, buraka, cukinię, kurczaka i pomarańczę, całość posypać pokruszoną fetą i polać przygotowanym sosem na bazie soku z pomarańczy. Podawać od razu. Gotowe!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvOVDILrQLbD4zMuG6FmcQFre6xgaFdSmAS9FUPmLgMHojJNt9BvUlxXJCBn8S0MY9dw9intfng-raXLKKjpL_5GsSIoAg5YTxAjNIj9Oc7FJCmbunpINcxmVscUFyaADdiOUryYFYyiY/s1600/DSC_1035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvOVDILrQLbD4zMuG6FmcQFre6xgaFdSmAS9FUPmLgMHojJNt9BvUlxXJCBn8S0MY9dw9intfng-raXLKKjpL_5GsSIoAg5YTxAjNIj9Oc7FJCmbunpINcxmVscUFyaADdiOUryYFYyiY/s1600/DSC_1035.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-82773401340666092.post-3165494630041367042014-09-27T23:06:00.000+02:002014-12-01T18:07:01.175+01:00Stromboli, czyli rolowana pizza<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdilB_PFixufcWvyabWKLWqNnsm8j7kMQUblEXyZmSNREPvwU3V0hk3y4YDIMV9tabzOGeF9D1664X8Ejnb3e3CI7zxdFPdLDgPXkMb7EjD23k-RVDGo5WmVuyWZh4W1TIfQTDlhXLb2k/s1600/DSC_1175.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdilB_PFixufcWvyabWKLWqNnsm8j7kMQUblEXyZmSNREPvwU3V0hk3y4YDIMV9tabzOGeF9D1664X8Ejnb3e3CI7zxdFPdLDgPXkMb7EjD23k-RVDGo5WmVuyWZh4W1TIfQTDlhXLb2k/s1600/DSC_1175.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Przepis znalazłam u <a href="http://ricette.giallozafferano.it/Pizza-arrotolata-pizza-Stromboli.html">Giallo Zafferano</a>, jest to blog będący kopalnią włoskich przepisów. Zawsze, gdy przygotowuję coś włoskiego, czego jeszcze nie robiłam lub potrzebuję dobrej, sprawdzonej inspiracji zawsze sięgam tam. Tym bardziej, że przepisy zawsze się sprawdzają.</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Stromboli jest dobre do pracy, do szkoły lub w podróży. Słowem taka pizza, którą można ze sobą zabrać wszędzie, bo nawet na zimno stromboli jest wyśmienite. Według Giallo Zafferano w stromboli nie może zabraknąć czterech podstawowych składników: sosu pomidorowego, mozzarelli, pikantnego salami i czarnych oliwek. Nie sądzę, aby wielkim wykroczeniem było użycie innych składników, zresztą w kuchni, na wojnie i w miłości wszystkie chwyty dozwolone. Zresztą, salame piccante, jest w moim mieście nieuchwytne... reszta, czyli mozzarella, czarne oliwki i sos pomidorowy są:) A zamiast salame piccante szynka i boczek :)</span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDqtXtaDwP1KWWBrkNU5omzvFyuiVkK75Fh2Ltq-AFCmCL8LyPWfictwk-1wF3oNtdxFHs3ehJvPu6YYa-8n625Mu1HlQAK03J8P__Y6n92BGAVTXharSVOskLCGackKJiGU0K98ypcE/s1600/DSC_1109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDqtXtaDwP1KWWBrkNU5omzvFyuiVkK75Fh2Ltq-AFCmCL8LyPWfictwk-1wF3oNtdxFHs3ehJvPu6YYa-8n625Mu1HlQAK03J8P__Y6n92BGAVTXharSVOskLCGackKJiGU0K98ypcE/s1600/DSC_1109.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na ciasto:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g mąki, najlepiej pizzowej typ 00 lub innej dostępnej mąki pizzowej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 g drożdży instant</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 ml wody</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka soli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">10 g soli</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżka oliwy</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na sos:</span></b></div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 ml passaty pomidorowej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">suszone oregano</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">sól i cukier</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 łyżeczka oliwy</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na nadzienie:</span></b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g szynki wędzonej w plastrach</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g boczku rolowanego w plastrach</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cebula, pokrojona w piórka (ok. 80 g)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 g białej mozzarelli pokrojonej w kostkę</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g czarnych oliwek pokrojonych w plasterki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">suszona bazylia</span></b></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mąkę przesiać, dodać drożdże. W małej misce wymieszać wodę, sól i cukier tak, aby całkowicie się rozpuścił, po czym wlać do mąki i drożdży. Na końcu dodać oliwę. Całość wyrobić ręcznie lub robotem na gładkie, elastyczne i zwarte ciasto. Uformować z niego kulę, włożyć do dużej miski, przykryć folią spożywczą i wstawić do wyłączonego piekarnika z włączonym światłem na 2 godziny do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość.</span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">W między czasie przygotować sos. Passatę pomidorową wymieszać z oliwą i doprawić do smaku solą, cukrem i suszonym oregano.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mozzarellę, wyjąć z opakowania i odsączyć na sitku. Odważyć 300 g i pokroić w kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKC6HElcgZmB8bmw-P8wAnbQSmrOJfau0gkNSdDB6KtX4FzFgFZaN5xBBbsu8JAeHWF9lfwMFoCthD1rp_ynFXBAyBINWW4lLGQIRMTEcfcpnc7DVoVhibTAHoCffkPkkKV8gOS2Sh964/s1600/stromboli3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKC6HElcgZmB8bmw-P8wAnbQSmrOJfau0gkNSdDB6KtX4FzFgFZaN5xBBbsu8JAeHWF9lfwMFoCthD1rp_ynFXBAyBINWW4lLGQIRMTEcfcpnc7DVoVhibTAHoCffkPkkKV8gOS2Sh964/s1600/stromboli3.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pokroić oliwki, i cebulę.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gdy upłynie 2 godziny ciasto wyjąć z piekarnika, który nastawić na 180 stopni lub jesli macie piekarnik z termoobiegiem na 160 stopni.. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować na prostokąt o wymiarach mniej więcej 50 x 45 cm, posmarować sosem, zostawiając ok 1,5 - 2 cm nieposmarowanych brzegów. Następnie rozłożyć pozostałe składniki równomiernie na cieście i delikatnie posypać bazylią. Całość zawijać dłuższym brzegiem w roladę. Zamknąć dokładnie obydwa końce rolady, delikatnie przełożyć ją na płaską blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować wierzch stromboli oliwą i piec 1h. W piekarniku z termoobiegiem wystarczy 50 min. Wyjąć i jak przestanie parzyć w język, zajadać!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJiRX7L7vILCYIyLIKZJf-v9DdG0FpgshPWT5di2yjpvtEcoxNLiajy4RJSKzafXiJzSK4DjXSwicFg1X8mH3MzXWpGFfjKkysIhBAOzWpqiKDi1D5WLQO7vabGimNfR6WUKdXtU3wWlc/s1600/stromboli2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJiRX7L7vILCYIyLIKZJf-v9DdG0FpgshPWT5di2yjpvtEcoxNLiajy4RJSKzafXiJzSK4DjXSwicFg1X8mH3MzXWpGFfjKkysIhBAOzWpqiKDi1D5WLQO7vabGimNfR6WUKdXtU3wWlc/s1600/stromboli2.jpg" height="474" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPl9pKce1ibmobHOH-QV9-9EYFUop120aRsQ-1a5g2tNE_npNO7C_-2FEeemDbU0azbQbxTgAxVQ7p07ixponq3x9lLMTsOravoVXU04lY7Jn5_btp9zDWA_58tIDy4YLk-nDMEjaN0o/s1600/DSC_1140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPl9pKce1ibmobHOH-QV9-9EYFUop120aRsQ-1a5g2tNE_npNO7C_-2FEeemDbU0azbQbxTgAxVQ7p07ixponq3x9lLMTsOravoVXU04lY7Jn5_btp9zDWA_58tIDy4YLk-nDMEjaN0o/s1600/DSC_1140.jpg" height="460" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<br />Aniahttp://www.blogger.com/profile/10210666803079980878noreply@blogger.com2